Der beste Weg, Kurkuma-Kapseln zu Hause herzustellen (in nur 3 Schritten)
Index
- Gesundheitliche Vorteile von Kurkuma
- Kurkuma-Kapseln, aber warum?
- Verfahren
- Schritt 1: Kurkumapulver herstellen
- Schritt 2: Kapseln und Maschine
- Schritt 3: Sammeln Sie alle Dinge
- Häufige Fragen
- Vorsichtsmaßnahmen bei der Herstellung von Kappen
- Am Ende..
Kurkuma, das goldgelbe Pulver aus unseren Gewürzschränken, auch bekannt als „Indischer Safran“, ist ein uraltes Gewürz, das seit jeher verwendet wird.
Es wird aus der Pflanze Curcuma longa (Familie der Zingiberaceae) gewonnen.
In Ländern wie Indien ist das Kochen ohne Kurkuma unvollständig. Sein Geschmack und seine Farbe sind die Hauptgründe für seine beliebte Verwendung in der Küche.
Aber auch die gesundheitlichen Vorteile, die es bietet, dürfen nicht außer Acht gelassen werden.
Inhaltsverzeichnis [Anzeigen]
- Gesundheitliche Vorteile von Kurkuma
- Kurkuma-Kapseln, aber warum?
- Verfahren
- Schritt 1: Kurkumapulver herstellen
- Schritt 2: Kapseln und Maschine
- Schritt 3: Sammeln Sie alle Dinge
- Häufige Fragen
- Vorsichtsmaßnahmen bei der Herstellung von Kappen
- Am Ende..
Gesundheitliche Vorteile von Kurkuma
Wenn Sie die gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma bereits kennen, überspringen Sie diesen Abschnitt.
Kurkuma spielt in der Gesundheitsbranche eine wichtige Rolle. Von Hautproblemen bis hin zu Krebs – Kurkuma hat für alles eine Lösung.
Es weist starke entzündungshemmende, antioxidative, antimikrobielle und krebsbekämpfende Eigenschaften auf.
Es hat die Fähigkeit, eine Vielzahl von Krankheiten und Gesundheitszuständen wie Diabetes, Arthritis, Alzheimer, Menstruationsbeschwerden, Akne usw. zu heilen.
Alle seine therapeutischen Eigenschaften verdankt es der in seinem Rhizom enthaltenen Polyphenolverbindung namens Curcumin.
Entzündungshemmende Wirkung: Hemmt die Expression von Entzündungsenzymen wie COX-2, LOX-5 und INOS usw.
Es unterdrückt die Freisetzung des Tumornekrosefaktors Alpha und der für Entzündungen verantwortlichen Interleukine. Es hemmt auch die Aktivierung von Entzündungswegen wie NF-kB.
Dies hilft bei der Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten wie Arthritis, Pankreatitis, Colitis ulcerosa, Krebs usw.
Antioxidative Aktivität : hemmt die Lipidperoxidation. Es wirkt als Radikalfänger von Stickoxid- und Superoxidradikalen.
Eine Studie hat gezeigt, dass es oxidativen Stress und die Ablagerung von Amyloid-Beta-Plaques bei der Alzheimer-Krankheit reduziert.
Antimikrobielle Aktivität: Curcumin weist antibakterielle, antivirale und antimykotische Eigenschaften auf.
Eine Studie legt nahe, dass es das Wachstum von H. pylori hemmt, der für Magen-Darm-Erkrankungen verantwortlich ist. Beim Test gegen Pilzwachstum wurden günstige Ergebnisse erzielt.
Es verhindert Virusinfektionen wie HIV-Infektionen, indem es an das aktive Zentrum der HIV-Protease- und Integrase-Enzyme bindet.
Und wissen Sie, was das Beste an Kurkuma ist? Es hat absolut minimale Nebenwirkungen, wenn es in ausreichenden Mengen konsumiert wird.
Es ist günstig und leicht zu bekommen. Beim Verzehr mit Lebensmitteln ist es völlig unbedenklich.
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Kurkuma-Kapseln, aber warum?
Kurkuma ist gut für Ihre Gesundheit, aber seien wir ehrlich, nicht jeder wird seinen Geschmack mögen, insbesondere wenn Sie vorhaben, es zum ersten Mal zu verwenden.
Aber Sie brauchen sich keine Sorgen zu machen, es gibt Möglichkeiten, dieses Problem zu lösen, und eine davon sind Kurkuma-Kapseln.
Mehrere Gesundheitsunternehmen stellen Kurkuma-Pulverkapseln her, aber wussten Sie, dass Sie diese selbst zu Hause in der gewünschten Dosierung zubereiten können?
Ja, das hast du richtig gelesen. Sie können Ihre eigenen Kurkuma-Kapseln ganz einfach zu Hause herstellen. Alles was Sie brauchen ist:
- Kurkumapulver
- Gelatinekapseln und
- Eine Kapselmaschine
Verfahren
Schritt 1: Kurkumapulver herstellen
Okay, es bedeutet nur, dass Sie ein qualitativ hochwertiges Kurkumapulver benötigen, um Ihre Kapseln zu füllen.
Wenn Sie bereits eines haben, großartig. Wenn Sie darüber verwirrt sind. Hier ist die Liste der empfohlenen Marken, die Sie kaufen können.
Sie können dem Kurkumapulver auch schwarzen Pfeffer hinzufügen. Schwarzer Pfeffer ist wichtig, um die Aufnahme von Kurkuma im Körper zu verbessern.
Schritt 2: Kapseln und Maschine
Es gibt verschiedene Kapselgrößen. Wenn Sie sich für einen sehr kleinen entscheiden, müssen Sie viele nehmen, um auch nur eine kleine Menge Staub aufzufangen. Wenn Sie eine sehr große Menge einnehmen, kann es schwierig sein, sie zu schlucken.
Wir haben festgestellt, dass es am besten ist, Kapseln der Größe „00“ zu verwenden.
Wenn Sie bereits eine gute Kapselmarke kennen, verwenden Sie diese; Wir haben einige tolle Marken für Gemüse ausgewählt. „00“-Kapseln unten:
- USA – Now Plant Foods. Kappen (500+ Bewertungen)
- Vereinigtes Königreich – The Alchemists Apothecary (30+ Rezensionen)
Als nächstes geht es darum, einen Weg zu finden, die Staus so schnell wie möglich zu füllen.
Eine Möglichkeit besteht darin, sie einzeln manuell zu füllen, oder wir können den Prozess beschleunigen, indem wir eine Kapselfüllmaschine verwenden.
Wir empfehlen die Kapselmaschine von Capsule Connection, da sie einfach zu bedienen und besser als die meisten anderen verfügbaren ist.
Hier können Sie die Maschine kaufen:
- USA – Die Kapselverbindung
- Vereinigtes Königreich – Amazon.es
Wenn Sie dies nicht möchten, können Sie die Kapseln auch einzeln mit einem Lab Scoop abfüllen.
Schritt 3: Sammeln Sie alle Dinge
Wenn das Pulver, die Kapseln und die Maschine bereit sind, sind wir bereit!
Lesen Sie die Bedienungsanleitung der Kapselmaschine sorgfältig durch und machen Sie sich mit den verschiedenen Teilen vertraut.
-
- Stellen Sie den Maschinensockel auf den Ständer.
- Gelatinekapseln bestehen aus zwei Teilen: dem längeren Körper und der kürzeren Kappe.
- Legen Sie den längeren Teil auf die Basis und die kürzeren Deckel auf den Deckelhalter.
- Füllen Sie nun die Kapselkörper mit Kurkumapulver.
- 1-2 Esslöffel Kurkumapulver über den Boden gießen.
- Füllen Sie die Kapseln mithilfe des Schabers mit dem Pulver.
- Überschüssiges Kurkuma vom Boden entfernen.
- Drücken Sie den Staub mit dem Stopfer oder Kamm nach unten. damit mehr Pulver hinzugefügt werden kann.
- Gießen Sie erneut Kurkumapulver über den Boden und verteilen Sie es mit dem
- Überschüssiges Kurkuma entfernen.
- Platzieren Sie den Deckelhalter so auf der Basis, dass die Deckel über die Kapselkörper passen.
- Geben Sie die gefüllten Kapseln vorsichtig frei.
Hier ist ein Video, wie die Maschine funktioniert:
Häufige Fragen
Hier finden Sie Antworten auf einige der häufigsten Fragen, die Sie möglicherweise zum Prozess der Kapselherstellung haben:
1. Wie viel Kurkumapulver sollte ich einnehmen?
So viel wie Sie brauchen. Sie können so viele Kapseln zubereiten, wie Sie möchten
2. Wie viele Kapseln sollte ich pro Tag einnehmen?
Normalerweise enthalten 4 Kapseln etwa 1 Teelöffel Kurkumapulver. Das bedeutet, dass jede Kapsel 1/4 Teelöffel enthält und Sie problemlos bis zu 4 Kapseln am Tag einnehmen können.
3. Wie nehme ich Öl und schwarzen Pfeffer ein?
Am besten nehmen Sie diese Kapseln direkt nach dem Essen ein. Die meisten Lebensmittel enthalten Öle und unterstützen daher die Aufnahme. Sie können Ihrem Salat/Ihrer Mahlzeit auch frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen und dann diese Tapas genießen. Auf diese Weise kann das Absorptionsproblem gelöst werden.
4. Wann ist der beste Zeitpunkt für die Einnahme der Kapseln?
Die Einnahme erfolgt am besten zu/kurz vor/nach den Mahlzeiten, da die Aufnahme von Curcumin durch die Verwendung der in der Nahrung enthaltenen Öle/Fette verbessert werden kann.
5. Gibt es ein Problem im Zusammenhang mit dem Verfallsdatum von Kurkuma?
Kurkumapulver ist stabil und kann über Monate hinweg verwendet werden. Man sollte aber Tapas zubereiten, die innerhalb eines Monats verzehrt werden können, und dann neue zubereiten.
Vorsichtsmaßnahmen bei der Herstellung von Kappen
Obwohl die Herstellung von Kapseln sehr einfach ist, gibt es einige Vorsichtsmaßnahmen, die Sie unbedingt beachten sollten:
- Tragen Sie beim Zubereiten der Kapseln Handschuhe, um Fingerabdrücke und Körperölablagerungen auf den Kapseln zu vermeiden.
- Aussehen, Farbe und Füllgrad der Kapseln müssen einheitlich sein.
- Die Kapseln müssen fest verschlossen sein.
- Gelatinekapseln sollten nicht bei hoher oder sehr niedriger Luftfeuchtigkeit gelagert werden.
Einige gesundheitsbezogene Vorsichtsmaßnahmen bei Kurkuma:
- Sehr hohe Dosen Kurkuma verursachen einige Nebenwirkungen wie Magenverstimmung, Übelkeit usw.
- Menschen mit verstopften Gallensteinen und Diabetes sollten vor der Einnahme von Kurkumapräparaten ihren Arzt konsultieren.
- Schwangeren und stillenden Frauen wird von der Einnahme von Kurkuma-Ergänzungsmitteln abgeraten, sie können jedoch eine begrenzte Menge mit der Nahrung zu sich nehmen.
- Personen, die sich einer Operation unterziehen, sollten zwei Wochen vor der Operation keine Kurkumapräparate einnehmen.
Am Ende..
Kurkuma ist eine unverzichtbare Zutat, die in keiner Küche fehlen sollte. Aber wenn Ihnen der Geschmack nicht gefällt, gibt es immer noch die Möglichkeit, Kurkuma-Kapseln herzustellen!
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