Wie man supergesunden Kurkuma-Tee zubereitet und wie viel man hineingibt

Index

1. Gesundheitliche Vorteile von Kurkuma
2. Kurkuma-Tee
3. Rezept für Kurkuma-Tee
   1. 1. Grundrezept für Kurkuma-Tee
   2. 2. Rezept für cremigen Kurkuma-Tee
   3. Ein Wort der Vorsicht...
4. Kurkuma-Tee: Wie nimmt man Kurkuma am besten ein? Wie viel kostet es?
   1. Die geringe Aufnahme von Kurkuma nicht ansprechen: GROSSER Fehler
   2. Wie viel Kurkuma kann sicher pro Tag verzehrt werden?
   3. Sehr hohe Dosen Kurkuma können bei manchen Menschen unerwünschte Wirkungen haben
5. Endeffekt

Kurkuma wird in Indien und anderen asiatischen Ländern als Gewürz, für medizinische Zwecke und als Nahrungsmittel verwendet. Kurkumawurzel wird vor der Verwendung entnommen und pulverisiert.

Es gibt jedoch auch andere Formen wie Kapseln, Tinkturen, flüssige Extrakte und Tee. Kurkuma-Tee bietet mehrere gesundheitliche Vorteile.

Inhaltsverzeichnis [Anzeigen]

• Gesundheitliche Vorteile von Kurkuma
• Kurkuma-Tee
• Rezept für Kurkuma-Tee
  • 1. Grundrezept für Kurkuma-Tee
  • 2. Rezept für cremigen Kurkuma-Tee
  • Ein Wort der Vorsicht...
• Kurkuma-Tee: Wie nimmt man Kurkuma am besten ein? Wie viel kostet es?
  • Die geringe Aufnahme von Kurkuma nicht ansprechen: GROSSER Fehler
  • Wie viel Kurkuma kann sicher pro Tag verzehrt werden?
  • Sehr hohe Dosen Kurkuma können bei manchen Menschen unerwünschte Wirkungen haben
• Endeffekt

Gesundheitliche Vorteile von Kurkuma

Untersuchungen zufolge hat Kurkuma bekanntermaßen mehr als 600 gesundheitliche Vorteile. Kurkuma hat viele entzündungshemmende Eigenschaften, die bei der Behandlung verschiedener Gesundheitsprobleme wie Arthrose, rheumatoider Arthritis und Colitis ulcerosa helfen.

Lesen Sie hier unseren vollständigen Artikel über die gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma

Es hilft auch Menschen mit Krebs, Multipler Sklerose, Alzheimer, hohem Cholesterinspiegel usw. Es kann auch gesundheitliche Vorteile für Menschen mit Lichen planus (einer chronischen Erkrankung, die die Schleimhäute von Haut, Mund und Zunge befällt) und chronischem Anterior-Syndrom mit sich bringen. Uveitis (Entzündung des mittleren Auges).

Seine antioxidativen Eigenschaften können Katarakt und Krebs verhindern. Kurkuma kann das Risiko einer Arteriosklerose verringern, indem es die Bildung von Blutgerinnseln verhindert. Auch Diabetiker und Menschen mit Virusinfektionen können von Kurkuma profitieren.

Menschen verwenden entzündungshemmende Medikamente wie Ibuprofen oder Aspirin, um entzündliche Erkrankungen zu heilen.

Warum ist die Einnahme dieser Medikamente notwendig, wenn man Kurkuma in verschiedenen Formen ohne mögliche Nebenwirkungen verwenden kann?

Kurkuma hilft auch, die Blutgerinnung zu verhindern. Reduziert Verletzungen durch Wunden, Akne und andere Hauterkrankungen. Daher kann die tägliche Zugabe von etwas Kurkuma zu verschiedenen Lebensmitteln diese Vorteile bieten.

Da Curcumin so viele gesundheitliche Vorteile hat, ist Kurkuma-Tee eine Möglichkeit, diese zu genießen.

Alle Vorteile können Sie im Abschnitt „Vorteile“ nachlesen.

Kurkuma-Tee

An der University of California durchgeführte Studien haben herausgefunden, dass Curcumin, der Wirkstoff in Kurkuma und damit im Kurkuma-Tee, Fälle von Alzheimer reduzieren kann.

Aus diesem Grund ergab eine Studie, die unter älteren Menschen in indischen Dörfern durchgeführt wurde, dass sie weltweit die geringsten Alzheimer-Fälle hatten. Wenn sich im Gehirn Beta-Amyloid-Plaques ansammeln, verursacht diese Anomalie die Alzheimer-Krankheit.

Das Curcumin im Kurkuma-Tee kann diese Plaquebildung blockieren und Entzündungen des Nervengewebes reduzieren, die eine weitere Ursache der Alzheimer-Krankheit sind. Frisch gebrühter Kurkuma-Tee bietet alle großartigen gesundheitlichen Vorteile von Curcumin.

Rezept für Kurkuma-Tee

Es sind mehrere beliebte Varianten von Kurkuma-Tee möglich. Hier sind einige davon:

1. Grundrezept für Kurkuma-Tee

Nehmen Sie vier Tassen Wasser und kochen Sie es. 1 Teelöffel Kurkuma hinzufügen. Hitze reduzieren und mindestens 10 Minuten köcheln lassen. Durch ein feines Sieb abseihen. Fügen Sie Zitrone oder nach Geschmack hinzu.

Als Variation können Sie dem Kurkuma-Tee einen Teelöffel Ingwer hinzufügen. Für dieses Rezept sollte hochwertiges Kurkumapulver verwendet werden.

Tipps zur Auswahl eines guten Kurkumapulvers

Eine weitere tolle Ergänzung kann Zimt sein. Zimt hat unglaubliche gesundheitliche Vorteile und dient auch als Süßungsmittel.

Lesen Sie, wie Zimt und Kurkuma zusammen Ihrer Gesundheit zugute kommen können

Allerdings kann die Zugabe von frischer Kurkumawurzel bei jeder Teezubereitung für einen reicheren Geschmack sorgen.

Da die gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma weithin bekannt sind, ist Kurkumawurzel in den meisten Lebensmittelgeschäften auf der ganzen Welt erhältlich.

Dies ist das Grundrezept für die Zubereitung von Kurkuma-Tee.

Je nach Ihren spezifischen Vorlieben können Sie unterschiedliche Zutaten verwenden. Für diejenigen, die keine Zeit haben, sich eine Tasse selbst zuzubereiten, gibt es Kurkuma-Teebeutel.

Den besten Geschmack erhält man jedoch, wenn man eine Tasse mit frischen Zutaten aufbrüht.

2. Rezept für cremigen Kurkuma-Tee

Dies ist eine leckere Variante des Grundrezepts für Kurkuma-Tee.

Nehmen Sie eine Tasse Kokos- oder Mandelmilch und erhitzen Sie sie vorsichtig. Mischen Sie Kurkuma (1/2 Teelöffel), eine Prise Cayennepfeffer, fein gehackte Ingwerwurzel (1/2 Zoll), 1 1/2 Teelöffel Süßungsmittel oder Zimt in einer Tasse.

Gießen Sie etwas warme Milch in die Mischung und verrühren Sie, bis alle Klumpen entfernt sind. Den Rest der Milch hinzufügen und vor dem Trinken abseihen.

Dieses Rezept eignet sich hervorragend zur Linderung von Halsschmerzen, laufender Nase oder zum Stressabbau nach einem anstrengenden Arbeitstag.

Ein Wort der Vorsicht...

Kurkuma ist als Gewürz sehr sicher, das heißt, wenn es in begrenzten Mengen eingenommen wird, hat es keine Nebenwirkungen.

Sie sollten aber auch nicht zu viel Kurkuma einnehmen, da es bei längerer Einnahme zu Nebenwirkungen kommen kann.

Den ausführlichen Artikel zur Kurkuma-Dosierung finden Sie hier.

Es könnte auch diejenigen betreffen, die an Erkrankungen der Gallenblase leiden, diejenigen, die blutverdünnende Medikamente, Diabetes-Medikamente oder Magensäurereduzierer einnehmen.

Schwangeren wird empfohlen, den Konsum zu kontrollieren, da er die Gebärmutter stimulieren könnte.

Kurkuma-Tee: Wie nimmt man Kurkuma am besten ein? Wie viel kostet es?

Kurkuma kann auf viele Arten eingenommen werden. Eine beliebte Möglichkeit, Kurkuma in Ihr Leben zu integrieren, ist Kurkuma-Tee. Tatsächlich haben wir einen ausführlichen Artikel über die Zubereitung von Kurkuma-Tee ( hier lesen ). Während Kurkuma-Tee eine einfache und köstliche Möglichkeit ist, Kurkuma hinzuzufügen, gibt es ein paar Dinge, die Sie beachten müssen, um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen.

Die geringe Aufnahme von Kurkuma nicht ansprechen: GROSSER Fehler

Kurkuma wird vom Körper schlecht aufgenommen. Das bedeutet, dass Sie wahrscheinlich überhaupt keinen Nutzen davon haben, wenn Sie es in Tee geben und so trinken. Das ist ein großer Fehler, den Kurkuma-Liebhaber machen. Wir erhalten viele E-Mails und Nachrichten, die besagen, dass Kurkuma in Kombination mit Tee keine Vorteile hat. In den meisten Fällen ist dies der Grund.

Was muss also getan werden?

Schwarzer Pfeffer und Fette erhöhen bekanntermaßen die Aufnahme von Kurkuma im Körper. Sie müssen irgendwie im Tee enthalten sein. Wir empfehlen daher, gemahlenen schwarzen Pfeffer in den Tee zu mischen, da es schwierig sein kann, ihm Öle hinzuzufügen.

Sie können Ihrem Tee auch andere gesunde Zutaten hinzufügen, um ihn noch besser zu machen, z. B. Ingwer, Zimt, Zitrone usw.

Wie viel Kurkuma kann sicher pro Tag verzehrt werden?

Die zu verzehrende Menge an Kurkuma hängt vom Verwendungszweck ab. Kurkuma kann aus folgenden Gründen konsumiert werden:

• Vorbeugende Anwendung : Wenn Sie es zur Aufrechterhaltung des allgemeinen Wohlbefindens und zur Vorbeugung von Krankheiten verwenden, benötigen Sie möglicherweise kleinere Mengen Kurkuma.
• Therapeutische Verwendung : Wenn Sie Kurkuma zur Linderung eines bestimmten Gesundheitszustands verwenden, benötigen Sie möglicherweise größere Mengen Kurkuma. In diesem Fall ist es jedoch am besten, die Dosierung in Rücksprache mit Ihrem Arzt festzulegen.

Da die meisten Vorteile und Wirkungen von Kurkuma hauptsächlich auf seinen Curcumingehalt zurückzuführen sind, ist es wichtig, die akzeptierten Curcumin-Grenzwerte zu beachten.

Kurkuma enthält etwa 4-5 % Curcumin. Zum Tee können zwischen 2 und 4 g Kurkumapulver eingenommen werden, was 1 bis 2 Teelöffeln entspricht. Wird Kurkuma jedoch in anderen Lebensmitteln verzehrt, sollte diese Menge entsprechend ausgewogen sein.

Allerdings gibt es keine Einzeldosis, die für jeden geeignet ist. Beginnen Sie daher mit kleinen Dosen von ¼ Teelöffel pro Tag und wenn Sie keine Nebenwirkungen verspüren, erhöhen Sie die Dosis schrittweise um ¼ Teelöffel pro Tag bis zu 1-2 Teelöffel pro Tag.

Darüber hinaus enthält Kurkuma weitere Nährstoffe und Bestandteile. Hier ist der Inhalt in 1 Teelöffel (2 g) Kurkuma mit dem Prozentsatz der benötigten Tagesmengen:

• Protein: 0,2 g
• Kalorien: 29,7 kJ
• Kohlenhydrate: 1,3 g
• Ballaststoffe: 0,4 g
• Gesamtfett: 0,2 g
• Vitamin: A 0g
• Vitamin C: 0,5 mg
• Vitamin D: 0g
• Vitamin E: 0,1 mg
• Vitamin K: 0,3 µg
• Vitamin B12: 0 mg
• Natrium: 0,8 mg
• Phosphor: 5,5 mg
• Kalium: 50,5 mg
• Kalzium: 3,7 mg
• Eisen: 0,8 mg
• Zink: 0,1 mg
• Oxalate: 5,4 mg

Diese Statistiken zeigen, dass die Nährstoffkonzentration in einem Teelöffel Kurkuma wahrscheinlich keine unerwünschten Wirkungen oder Toxizität hervorruft. Daher ist der Verzehr von 2-3 g Kurkuma in der Nahrung völlig unbedenklich.

Erwähnenswert sind diese Werte jedoch für Menschen, die aufgrund ihres Gesundheitszustandes bestimmte Nährstoffe einschränken müssen.

Sehr hohe Dosen Kurkuma können bei manchen Menschen unerwünschte Wirkungen haben

Die Einnahme von Kurkuma über die Nahrung gilt als sehr sicher. Allerdings können hohe Dosen bei manchen Menschen Magen-Darm-Probleme wie Durchfall und gastroösophagealen Reflux verursachen.

In folgenden Fällen sollten hohe Dosen Kurkuma vermieden werden:

• Kurkuma verhindert die Blutgerinnung und kann daher die Wirkung von gerinnungshemmenden bzw. gerinnungshemmenden Medikamenten verstärken.
• Kurkuma verstärkt die Kontraktionen der Gallenblase, was schädlich sein und bei Menschen mit Gallensteinen mehr Schmerzen verursachen kann.
• Kurkuma enthält Oxalate, die in großen Mengen die Oxalatsekretion im Urin erhöhen und das Risiko der Bildung von Nierensteinen bei anfälligen Personen erhöhen.
• Kurkuma erhöht die Produktion von Magensäure und kann die Wirkung von Medikamenten zur Reduzierung der Magensäure beeinträchtigen.
• Kurkuma ist aufgrund seiner blutverdünnenden Wirkung nicht für Personen geeignet, die sich einer Operation unterzogen haben oder eine Operation planen.
• Schwangerschaft und Stillzeit.
• In hohen Dosen kann Kurkuma bei gleichzeitiger Einnahme mit anderen Medikamenten interagieren.

Wenn Sie ein ernstes Gesundheitsproblem haben oder Medikamente einnehmen, empfiehlt es sich, die Menge an Kurkuma, die Sie verwenden können, in Rücksprache mit einem Arzt zu klären.

Lesen Sie: Mögliche Nebenwirkungen von Kurkuma

Endeffekt

Kurkuma-Tee ist eine gute Möglichkeit, Kurkuma einzunehmen, aber nur, wenn Sie das damit verbundene Problem der geringen Absorption durch die Zugabe von Ölen oder schwarzem Pfeffer lösen. Außerdem ist es am besten, mit einer geringen Menge zu beginnen, beispielsweise 1/3 Teelöffel, und diese dann langsam auf 1–2 Teelöffel zu erhöhen.

Es ist wichtig, qualitativ hochwertiges Kurkumapulver für den Tee zu verwenden. Wenn Sie verwirrt sind, finden Sie hier einige gute Vorschläge von uns.

Trinken Sie Kurkuma-Tee? Wenn ja, teilen Sie uns bitte Ihre Erfahrungen mit, indem Sie unten einen Kommentar hinterlassen. Teilen Sie außerdem Ihre eigenen Kurkuma-Tee-Rezepte mit allen!

Wenn Sie Kurkuma-Tee probiert haben, teilen Sie bitte hier Ihre Erfahrungen und Ihr Rezept, damit andere davon profitieren können!