Kurkuma 101: Leitfaden für Anfänger zu Vorteilen, Dosierung und Vorsichtsmaßnahmen

1. Drei Hauptgründe, warum Kurkuma so erstaunlich ist
   1. 1. Curcumin wirkt auf vielfältige Weise bei der Bekämpfung von Krankheiten.
   2. 2. Kurkuma hat eine medizinische Wirkung, die mit der herkömmlicher Arzneimittel vergleichbar ist.
   3. 3. Kurkuma ist auch für Tiere unbedenklich.
2. Die 12 wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma
   1. 1. Es hat entzündungshemmende und schmerzstillende Eigenschaften.
   2. 2. Es ist ein großartiges Antioxidans
   3. 3. Es hat antimikrobielle Eigenschaften.
   4. 4. Es hat wundheilende Eigenschaften.
   5. 5. Es ist ein Antikrebsmittel
   6. 6. Bietet Schutz vor Magenbeschwerden.
   7. 7. Schützt die Leber
   8. 8. Bietet Schutz vor Hirnstörungen.
   9. 9. Es ist ein kardioprotektives Mittel
   10. 10. Schützt die Lunge
   11. 11. Es ist wohltuend für die Haut.

Neu bei Kurkuma? Ihnen gehen also bestimmt eine Reihe von Fragen durch den Kopf.

Was ist Kurkuma? Wo kann ich es finden? Werden mir helfen? Wie nehme ich es? Usw…

Es ist ganz natürlich, diese Gedanken zu haben. Ziel dieses Artikels ist es jedoch, alle allgemeinen Fragen zu Kurkuma zu beantworten.

Kurkuma ist eine in Südostasien beheimatete Pflanze bzw. ein Kraut. Als Medizin wird es bereits vor 4.000 bis 6.000 Jahren verwendet.

Kein Wunder, dass es als „Gewürz des Lebens“ oder „goldenes Gewürz“ bekannt ist. In der Sanskrit-Sprache gibt es für Kurkuma mehr als 55 Namen.

Kurkuma gehört zur Familie der Ingwer- oder Zingerbeacea. Die Gattung Kurkuma ist als Curcuma bekannt und es gibt mehr als 131 Arten dieser Gattung.

Ja, es handelt sich um Sorten von Kurkuma wie gelbe Kurkuma, weiße Kurkuma und schwarze Kurkuma usw.

Aber die Rede ist von gelbem Kurkuma. Es wird vor allem in asiatischen Ländern häufig verwendet. Sein wissenschaftlicher Name ist Curcuma longa.

Weitere kommerziell wichtige Arten sind Curcuma aromatica, Curcuma amada, Curcuma zedoary und Curcuma caesia.

In historischen Zeiten wurde Kurkuma nicht als Gewürz, sondern als Farbstoff und Heilmittel verwendet. Traditionell wird es zur Behandlung von Fieber, Magenproblemen, Allergien, Asthma, Sodbrennen, Gelbsucht, Blähungen usw. eingesetzt.

Äußerlich wird es zur Behandlung von Schwellungen und Entzündungen bei Verstauchungen, Schnittwunden und Wunden eingesetzt.
Der Saft oder die Paste der Kurkumapflanze wird als wirksame Therapie gegen Insektenstiche und Hautkrankheiten eingesetzt.

Kurkuma wird häufig zur Behandlung von Rheuma und Diabetes eingesetzt. Es ist ein natürliches Antibiotikum und Desinfektionsmittel.

Indien ist der größte Kurkumaproduzent. Indien produziert den weltweiten Bedarf an Kurkuma und verbraucht etwa 80 % davon. Jetzt schauen wir uns an, was Kurkuma zum Gewürz des Lebens macht.

Inhaltsverzeichnis [Anzeigen]

• Drei Hauptgründe, warum Kurkuma so erstaunlich ist
  • 1. Curcumin wirkt auf vielfältige Weise bei der Bekämpfung von Krankheiten.
  • 2. Kurkuma hat eine medizinische Wirkung, die mit der herkömmlicher Arzneimittel vergleichbar ist.
  • 3. Kurkuma ist auch für Tiere unbedenklich.
• Die 12 wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma
  • 1. Es hat entzündungshemmende und schmerzstillende Eigenschaften.
  • 2. Es ist ein großartiges Antioxidans
  • 3. Es hat antimikrobielle Eigenschaften.
  • 4. Es hat wundheilende Eigenschaften.
  • 5. Es ist ein Antikrebsmittel
  • 6. Bietet Schutz vor Magenbeschwerden.
  • 7. Schützt die Leber
  • 8. Bietet Schutz vor Hirnstörungen.
  • 9. Es ist ein kardioprotektives Mittel
  • 10. Schützt die Lunge
  • 11. Es ist wohltuend für die Haut.
  • 12. Schützt vor Nierenerkrankungen
• Wie sieht es mit der Bioverfügbarkeit/Absorption von Kurkuma aus?
• Wie nimmt man Kurkuma aus gesundheitlichen Gründen ein?
  • Frische Wurzeln und Kurkumapulver.
  • Die goldene Paste
  • Kurkuma-Tee
  • Kurkumamilch
  • Kurkuma-Ergänzungsmittel
  • Wie wendet man Kurkuma äußerlich an?
• Vorsichtsmaßnahmen
• Abschluss

Drei Hauptgründe, warum Kurkuma so erstaunlich ist

Die therapeutische Wirkung von Kurkuma wird auf zwei Komponenten zurückgeführt: Curcuminoide und ätherisches Öl.

Die Curcuminoid-Fraktion besteht hauptsächlich aus Curcumin, Demethoxycurcumin und Bisdemethoxycurcumin, die starke Antioxidantien sind und dem Kraut einen gelb-orangen Farbton verleihen.

Curcumin ist der wichtigste Bestandteil und biologisch aktive Inhaltsstoff von Kurkuma.

Das ätherische Öl enthält eine Reihe von Verbindungen, die therapeutisch wirksam sind. Ar-Turmeron und Zingerberen sind die Verbindungen, die dem Kraut Aroma verleihen.

1. Curcumin wirkt auf vielfältige Weise bei der Bekämpfung von Krankheiten.

Das Besondere an Kurkuma ist, dass das darin enthaltene Curcumin als pleiotropes Molekül fungiert.

Das bedeutet, dass dieses einzelne Molekül die Fähigkeit besitzt, Enzyme, Proteine ​​und verschiedene molekulare Ziele zu modulieren.

Daher wirkt dieses Kraut auf vielfältige Weise bei der Behandlung von Krankheiten. (Lesen Sie 20 Gründe, warum Kurkuma alles in einem Kraut ist)

In Anbetracht seiner krebshemmenden Eigenschaften zeigen Untersuchungen beispielsweise, dass Curcumin allein mehr als 20 biochemische Ziele manipuliert, um Krebszellen abzutöten (lesen Sie, wie Kurkuma die Krebszellsterblichkeit verändert).

Darüber hinaus hat es chemopräventives Potenzial (verhindert Krebs oder verhindert das Fortschreiten des Krebses), verhindert die Metastasierung oder die Ausbreitung von Krebs, wirkt in Synergie mit Chemotherapeutika und schützt vor den Nebenwirkungen von Chemotherapie und Strahlentherapie. (Lesen Sie Kurkuma gegen Krebs)

2. Kurkuma hat eine medizinische Wirkung, die mit der herkömmlicher Arzneimittel vergleichbar ist.

Die pharmakologischen Eigenschaften von Kurkuma ähneln denen vieler herkömmlicher Medikamente zur Behandlung verschiedener Erkrankungen. Untersuchungen zeigen, dass Curcumin als entzündungshemmendes und antiarthritisches Mittel besser abschneidet als Diclofenac-Natrium.

Eine Studie berichtet, dass die Curcumin-Formulierung Meriva eine entzündungshemmende und analgetische Wirkung hat, die mit den Analgetika Nimesulid und Paracetamol vergleichbar ist, und dass sie, um es noch besser zu machen, weniger Magennebenwirkungen hat.

Nanocurcumin hat sich bei der Behandlung von Bluthochdruck als wirksamer als Catopril, ein blutdrucksenkendes Medikament, erwiesen. Es hat sich gezeigt, dass Curcumin in Dosen von 1000 mg besser wirkt als Prozac, ein häufig verschriebenes Antidepressivum.

Curcumin wirkt bei der Behandlung von Mundgeschwüren besser als Steroide. Es wirkt besser als ein cholesterinsenkendes Medikament und schützt die Herz- und Gefäßgesundheit. Diese Ergebnisse legen nahe, dass Curcumin eine natürliche Alternative zur Behandlung vieler Krankheiten ist.

3. Kurkuma ist auch für Tiere unbedenklich.

Darüber hinaus sind die heilenden Eigenschaften von Kurkuma nicht auf den Menschen beschränkt. Kurkuma kann bedenkenlos an Tiere verfüttert werden. Untersuchungen zeigen, dass Kurkuma eines der Nahrungsergänzungsmittel ist, die zur natürlichen Behandlung von Arthritis bei Hunden verschrieben werden.

Studien an Pferdezellen zeigen, dass Curcumin als hervorragendes entzündungshemmendes Mittel wirkt und zur Behandlung von Pferdekrankheiten eingesetzt werden kann.

Anekdotischerweise geben viele Tierliebhaber ihren Haustieren Kurkuma und schwören auf seine heilenden Eigenschaften.

Die 12 wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma

Im Folgenden sind einige pharmakologische Eigenschaften von Kurkuma aufgeführt, die es bei vielen Erkrankungen zu einem möglichen therapeutischen Hilfsmittel machen.

Eine viel ausführlichere Liste finden Sie hier: Lange Liste der Vorteile von Kurkuma

1. Es hat entzündungshemmende und schmerzstillende Eigenschaften.

Einer der Hauptgründe, warum Menschen Kurkuma als therapeutisches Hilfsmittel verwenden, ist, dass es ein starkes entzündungshemmendes Mittel ist.

Das in Kurkuma enthaltene Curcumin trägt zu seinen entzündungshemmenden Eigenschaften bei, aber auch Kurkuma ohne Curcumin kann bei Entzündungen helfen.

Curcumin wirkt auf das Hauptprotein, das Entzündungen kontrolliert, den Kernfaktor Kappa B, und hemmt dessen Aktivität.

Dies wiederum schaltet Gene aus, die zur Entzündung beitragen, sowie andere Proteine ​​und Enzyme, die an der Entzündung beteiligt sind.

Curcumin hemmt die Aktivität von Enzymen, die an Entzündungen wie COX und LOX beteiligt sind, und diese Wirkung ähnelt der häufig verschriebener entzündungshemmender Medikamente wie Celecoxib.

Seine Fähigkeit, Entzündungen zu kontrollieren, trägt zu seiner analgetischen Wirkung bei. Und nicht nur entzündungsbedingte Schmerzen, Curcumin kann auch nozizeptive und neuropathische Schmerzen oder nervenbedingte Schmerzen lindern.

Kurkumaöl hat auch entzündungshemmende Eigenschaften. (Lesen Sie, wie Kurkuma bei verschiedenen Arten von Schmerzen hilft. Kann Kurkuma Opioid-Schmerzmittel ersetzen?)

Diese entzündungshemmende Eigenschaft von Kurkuma ist vorteilhaft bei Krankheiten wie Arthritis, Uveitis und Beschwerden wie Wundheilung und postoperativer Genesung.

Was bedeutet das?
Kurkuma kontrolliert effizient Entzündungen und wirkt therapeutisch bei Erkrankungen wie Arthritis, Wundheilung und postoperativer Genesung. Es wirkt hauptsächlich über den gleichen Mechanismus wie herkömmliche Medikamente und zielt auch auf andere Entzündungsakteure ab, verursacht jedoch keine Nebenwirkungen.

2. Es ist ein großartiges Antioxidans

Die im Kurkuma enthaltenen Curcuminoide, die ihm seine gelb-orange Farbe verleihen, sind starke Antioxidantien. Seine antioxidative Wirkung ist vergleichbar mit der von Vitamin C und E.

Sie vermitteln ihre antioxidative Aktivität durch:
• Reduzierung von oxidativem Stress, der ein Ungleichgewicht zwischen prooxidativer und antioxidativer Aktivität darstellt,
• Erhöhung des Spiegels antioxidativer Enzyme
, • Eliminierung freier Radikale, die oxidative Schäden verursachen

Es wurde festgestellt, dass die antioxidative Wirkung von Curcumin wirksam vor Schwermetalltoxizität schützt. Diese antioxidative Eigenschaft kann vor genetischen Schäden schützen, die durch Antitumormittel verursacht werden.

Es hilft auch bei Erkrankungen wie Diabetes und Thalassämie.

Was bedeutet das?
Curcumin und andere Curcuminoide dienen als Antioxidantien, die dabei helfen, oxidativen Stress zu reduzieren, der bei vielen Krankheiten wie Diabetes und Thalassämie auftritt.

3. Es hat antimikrobielle Eigenschaften.

Curcumin hat eine antimikrobielle Breitbandaktivität. Hemmt das Wachstum von Bakterien, Viren, Pilzen usw.

Kurkumaextrakte zeigen eine antibakterielle Wirkung gegen Staphylokokken-Infektionen, lebensmittelbedingte Krankheitserreger, E. coli, Bacillus subtilis usw. Es wirkt auf Methicillin-resistente Staph aureus-Superbakterien. (Lesen Sie Kurkuma für MRSA)

Laborstudien zeigen, dass Curcumin bei der Behandlung von H. pylori, dem Bakterium, das GERD verursacht, wirksam ist.

Es wirkt synergetisch mit Antibiotika. Diese antibakterielle Wirkung von Kurkuma ist nützlich bei der Behandlung von Lungenentzündung und Tuberkulose.

Die antivirale Eigenschaft von Curcumin wirkt gegen HIV, Herpes-simplex-Virus, Hepatitis-Virus und sogar Influenza (lesen Sie, wie Kurkuma diese 7 schweren Virusinfektionen bekämpft, 10 therapeutische Eigenschaften von Kurkuma, die HIV/AIDS bekämpfen können, Kurkuma gegen Herpes-simplex-Virus, Kurkuma gegen HPV-Infektionen). , Kurkuma gegen Grippe)

Curcumin ist ein wirksames Mittel gegen Candida. (Lesen Sie die Vorteile von Kurkuma bei Candida)

Was bedeutet das?
Curcumin hemmt das Wachstum vieler Mikroben und ist therapeutisch bei der Behandlung von Erkrankungen wie Lebensmittelvergiftung, Tuberkulose, HPV, HSV usw.

4. Es hat wundheilende Eigenschaften.

Traditionell wird Kurkuma äußerlich auf Wunden aufgetragen, um als Antiseptikum zu wirken und eine schnellere Heilung zu ermöglichen.

Curcumin reduziert natürliche Reaktionen, die Entzündungen verschlimmern und oxidative Schäden verursachen.

Verbessert die Schorfbildung, den Gewebeumbau und die Kollagenablagerung, was die Wundheilung beschleunigt. Die antioxidative Eigenschaft von Curcumin beschleunigt die Wundheilung.

Die heilende Wirkung von Curcumin wird bei der Behandlung von Verbrennungen, strahlengeschädigten Wunden und Heilungsproblemen aufgrund einer Krankheit wie Diabetes genutzt.

Was bedeutet das?
Curcumin beschleunigt den Wundheilungsprozess und hilft mit seiner Eigenschaft bei der Behandlung von Verbrennungen, Wunden, Hautkrankheiten oder Zuständen mit Wundheilungsstörungen.

5. Es ist ein Antikrebsmittel

Curcumin hat im Zusammenhang mit der Krebsforschung große Aufmerksamkeit erhalten. Was es zu einem idealen Kandidaten für die Krebstherapie macht, ist seine Fähigkeit, Krebszellen selektiv abzutöten und normale Zellen zu schonen.

Curcumin ist ein chemopräventives Mittel: Es beugt Krebs vor und verhindert auch, dass sich präkanzeröse Läsionen zu Krebs entwickeln.

Es wirkt synergetisch mit Chemotherapeutika und sensibilisiert Krebszellen für die Chemotherapie. Schützt normale Zellen vor den toxischen Auswirkungen der Krebstherapie.

500 mg Meriva, eine spezielle Curcuminformulierung, dreimal täglich eingenommen, lindern die mit Chemotherapie und Strahlentherapie verbundenen Symptome. Curcumin verhindert außerdem die Ausbreitung von Krebs auf andere Körperteile.

(Lesen Sie Kurkuma gegen Krebs, Kurkuma gegen Lungenkrebs, Kurkuma gegen Hirnkrebs, Kurkuma gegen Hautkrebs)

Einzelheiten zur Curcumin-Dosierung bei Krebs finden Sie unter Kurkuma/Curcumin-Dosierung bei Krebs: Ein wissenschaftlicher Plan.

Was bedeutet das?
Curcumin wirkt als Antikrebsmittel, indem es mehrere Proteine, Enzyme und Gene angreift, die am Wachstum und der Entstehung von Krebs beteiligt sind. Es verstärkt die Antikrebsaktivität einiger Chemotherapeutika und schützt normale Zellen vor der Toxizität der Krebstherapie.

6. Bietet Schutz vor Magenbeschwerden.

Kurkuma hat gastroprotektive Eigenschaften: Es schützt das Verdauungssystem vor Störungen.

Curcumin schützt die Magenschleimhaut vor Erosionen durch toxische Elemente und nichtsteroidale entzündungshemmende Medikamente und verhindert so die Bildung von Geschwüren.

Sogar Kurkumaöl hat geschwürhemmende Eigenschaften. Untersuchungen zeigen, dass Curcumin die Symptome des Reizdarmsyndroms verbessert.

Es wurde festgestellt, dass Curcumin als Zusatztherapie in Kombination mit der Standardbehandlung von Magengeschwüren und Sodbrennen die Symptome von Dyspepsie lindert.

Es wurde festgestellt, dass eine Curcumin-Therapie mit Steroiden und Medikamenten wie Sulfasalazin die Symptome einer entzündlichen Darmerkrankung lindert. Patienten hören sogar auf, regelmäßig Medikamente einzunehmen.

Curcumin schützt sogar vor lebensmittelbedingten Krankheitserregern.

Was bedeutet das?
Kurkuma heilt viele Magenbeschwerden wie das Reizdarmsyndrom, entzündliche Darmerkrankungen und Lebensmittelvergiftungen.

7. Schützt die Leber

Curcumin ist ein hepatoprotektives Mittel: Es schützt die Leber vor Infektionen und Toxizitäten. Untersuchungen zeigen, dass es die Leber vor der durch Pestizide verursachten Toxizität schützt.

Es wurde festgestellt, dass Curcumin die Leber vor Krebs schützt. Curcumin reduziert Leberschäden, die durch Alkohol, Eisenüberdosierung, Tetrachlorkohlenstoff usw. verursacht werden.

Behandelt und reduziert die Entwicklung einer Leberzirrhose. (Lesen Sie Vorteile von Kurkuma für die Leber, Vorteile von Kurkuma bei Leberzirrhose, 5 Gründe, warum Kurkuma gut bei Leberfibrose ist)

Es wurde eine klinische Studie durchgeführt, in der Menschen, die an einer nichtalkoholischen Fettlebererkrankung litten, 8 Wochen lang täglich eine 500-mg-Curcumin-Formulierung, entsprechend 70 mg Curcumin, erhielten.

Curcumin reduzierte das Leberfett und es wurde eine Verbesserung um 79,8 % beobachtet. Darüber hinaus kam es bei der mit Curcumin behandelten Gruppe zu einer Verringerung des Gewichts, der Blutfette und des Cholesterinspiegels.

Was bedeutet das?
Curcumin schützt die Leberfunktion und die Gesundheit vor Toxizität und Krankheiten. Es findet Anwendung bei Leberkrebs, Fettlebererkrankungen, Leberzirrhose usw.

8. Bietet Schutz vor Hirnstörungen.

Kurkuma ist äußerst vorteilhaft für die Gesundheit des Gehirns. Eine der bekanntesten Studien, die in Bezug auf Kurkuma und die Gesundheit des Gehirns zitiert werden, ist sein Potenzial als Antidepressivum im Vergleich zu Prozac.

Sogar das im Kurkumaöl enthaltene Turmeron hat eine antidepressive Wirkung.

Eine Durchsicht von Studien zeigt, dass die Verabreichung von Curcumin depressive Symptome deutlich besser reduziert als die Standardtherapie allein.

Curcumin erhöht den DHA-Spiegel, was zur Linderung von Angstzuständen beiträgt; DHA ist eine essentielle Fettsäure, die für die Entwicklung und Gesundheit des Gehirns notwendig ist. (Lesen Sie Kurkuma gegen Depressionen, Kurkuma gegen Demenz, Kurkuma gegen Gedächtnisverlust)

Untersuchungen zeigen, dass Curcumin Vorteile bei der Parkinson- und Alzheimer-Krankheit hat. Curcumin gilt als potenziell neuroprotektiver Wirkstoff (förderlich für die Gesundheit des Gehirns) und wirkt therapeutisch bei Schlaganfall, Kopftrauma und neurotoxizitätsähnlichen Erkrankungen.

Was bedeutet das?
Kurkuma ist vorteilhaft bei neuropsychiatrischen Erkrankungen des Gehirns sowie bei hirnbedingten Erkrankungen wie Schlaganfall, Alzheimer usw.

9. Es ist ein kardioprotektives Mittel

Zu seinen vielfältigen Vorteilen kommt noch die Fähigkeit von Curcumin hinzu, das Herz zu schützen. Wissenschaftliche Studien zeigen, dass Curcumin beim Schutz und bei der Genesung von Myokardischämie, Myokardinfarkt, Kardiomyopathie und Arrhythmie von Nutzen ist.

Es wurde festgestellt, dass Curcumin das Herz vor der durch Krebsmedikamente verursachten Toxizität schützt. Es wird vermutet, dass Curcumin aus der Nahrung bei der Wiederherstellung der Herzfunktion nach einem Herzinfarkt hilfreich sein kann.

Tierstudien zeigen das Potenzial von Curcumin bei der Behandlung von Autoimmunmyokarditis und Herzfibrose.

Curcumin hilft bei der Behandlung von Arteriosklerose und senkt den Bluthochdruck. (Lesen Sie, wie Kurkuma Ihrem Herzen zugute kommt, 9 Möglichkeiten, wie Kurkuma bei Arteriosklerose helfen kann, Vorteile von Kurkuma für den Cholesterinspiegel)

Was bedeutet das?
Curcumin ist ein kardioprotektiver Wirkstoff und stellt die Herzfunktion bei Herzerkrankungen wieder her.

10. Schützt die Lunge

Venkatesan et. Alle haben das Potenzial von Curcumin bei der Behandlung von Atemwegserkrankungen dokumentiert.

Studien zeigen, dass Curcumin eine schützende Rolle bei chronisch obstruktiver Lungenerkrankung, Lungenfibrose, allergischem Asthma, akuter Lungenschädigung, akutem Atemnotsyndrom usw. spielt.

Kurkumaöl lindert Auswurf und Husten. Eine Tierstudie zeigt, dass Curcumin Tumore und Entzündungen reduziert und das Fortschreiten von Lungenkrebs bei COPD verringert. (Lesen Sie 5 Wege, wie Kurkuma bei COPD hilft)

Eine klinische Studie zeigte, dass eine orale Ergänzung von 500 mg Curcumin zweimal täglich mit einer Standardtherapie veränderte Parameter bei Menschen mit Asthma bronchiale verbessert. (Lesen Sie die Vorteile von Kurkuma bei Bronchitis und die Verwendung von Kurkuma bei Asthma.)

Was bedeutet das?
Kurkuma schützt die Lunge vor akuten und Atemwegserkrankungen; Diese Eigenschaft ist nicht nur auf Curcumin beschränkt. Auch Kurkumaöl lindert Husten und Auswurf.

11. Es ist wohltuend für die Haut.

Traditionell wird Kurkuma als pflanzliches Kosmetikum für die Haut verwendet.

In der indischen Tradition ist es Brauch, Braut und Bräutigam aus ästhetischen Gründen mit Kurkumapaste zu dekorieren.

Neben ästhetischen Gründen zeigt Curcumin auch therapeutisches Potenzial bei vielen Hauterkrankungen. Zu diesem Effekt tragen seine entzündungshemmende Wirkung, seine antimikrobielle Wirkung und seine Fähigkeit zur Wundheilung bei.

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