Kann Kurkuma Nierensteine verursachen?
Index
- Was sind die Risikofaktoren für die Entstehung von Nierensteinen?
- Was ist Oxalat?
- Welche Rolle spielt Kurkuma bei Nierensteinen?
- Zusätzliche Dosen von Kurkuma erhöhen die Oxalatausscheidung bei gesunden Menschen, ohne dass gesundheitliche Risiken bestehen.
- Sabinsa Corp. lehnt die Idee ab, dass die Einnahme von Kurkuma das Risiko von Nierensteinen erhöhen kann
- Curcumin kann bei der Vorbeugung von Nierensteinen hilfreich sein
- Kurkuma-Dosierung bei Nierensteinen
- Vorsichtsmaßnahmen
- Abschluss
Nierensteine sind harte, kristalline Mineralablagerungen, die sich in der Niere oder im Harntrakt bilden. Nephrolithiasis ist die medizinische Bezeichnung für Nierensteine.
Eine verminderte Harnmenge oder eine Zunahme steinbildender Substanzen führen zur Bildung von Nierensteinen.
Die häufigsten Nierensteine enthalten Kalzium mit Oxalat oder Phosphat. Auch bestimmte Harnwegsinfektionen können Nierensteine verursachen.
Zu den verschiedenen Arten von Nierensteinen gehören:
- Kalziumsteine: Sie bestehen aus Kalziumoxalat, -maleat oder -phosphat. Der Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Oxalatgehalt erhöht die Neigung zur Bildung von Kalziumsteinen.
- Harnsäure: Dies tritt auf, wenn der Urin sehr sauer ist oder Menschen an Gicht leiden. Die in tierischen Proteinen enthaltenen Purine verursachen bei übermäßiger Einnahme Harnsäuresteine.
- Struvit: Diese Steine werden durch eine Harnwegsinfektion verursacht.
- Cystin: Diese Steine sind selten und werden von Menschen mit Cystinurie verursacht.
Nierensteine verursachen starke Schmerzen, die als Nierenkoliken bezeichnet werden. Der Schmerz kann auf einer Seite des Rückens oder des Bauches auftreten. Weitere Symptome eines Nierensteins sind:
- Blut im Urin
- Erbrechen
- Brechreiz
- Schlecht riechender oder verfärbter Urin
- Faser
- Der Drang zu urinieren oder weniger zu urinieren.
Nierensteine gelangen zur Ausscheidung von der Niere zum Harnleiter und zur Blase.
Dies kann jedoch zu Krämpfen und Reizungen führen, die zu Schmerzen und Blutungen führen können. Manchmal können Steine den Urindurchgang blockieren und Nierenschäden und Niereninfektionen verursachen.
Zu den Medikamenten gehören in der Regel Schmerzmittel, Diuretika und Medikamente zur Behandlung verschiedener Steine. In manchen Fällen kann auch eine Operation notwendig sein.
Lithotripsie ist eine Methode, bei der Schallwellen verwendet werden, um große Steine aufzubrechen, sodass sie klein genug sind, um aus dem Körper ausgeschieden zu werden.
Inhaltsverzeichnis [Anzeigen]
- Was sind die Risikofaktoren für die Entstehung von Nierensteinen?
- Was ist Oxalat?
- Welche Rolle spielt Kurkuma bei Nierensteinen?
- Zusätzliche Dosen von Kurkuma erhöhen die Oxalatausscheidung bei gesunden Menschen, ohne dass gesundheitliche Risiken bestehen.
- Sabinsa Corp. lehnt die Idee ab, dass die Einnahme von Kurkuma das Risiko von Nierensteinen erhöhen kann
- Curcumin kann bei der Vorbeugung von Nierensteinen hilfreich sein
- Kurkuma-Dosierung bei Nierensteinen
- Vorsichtsmaßnahmen
- Abschluss
Was sind die Risikofaktoren für die Entstehung von Nierensteinen?
Jeder kann Nierensteine entwickeln, allerdings besteht bei bestimmten Menschen ein leicht erhöhtes Risiko, Nierensteine zu entwickeln.
- Harnwegssteine kommen bei Männern häufiger vor als bei Frauen.
- Wenn in der Familie Nierensteine aufgetreten sind, erhöht sich das Risiko, daran zu erkranken.
- Bestimmte schwangerschaftsbedingte Veränderungen können das Risiko für die Entstehung von Nierensteinen erhöhen.
- Dehydrierung oder eine geringe Flüssigkeitsaufnahme können Nierensteine verursachen.
- Hohe Aufnahme von tierischen Proteinen, Natrium, Oxalat, raffiniertem Zucker usw. kann das Risiko von Nierensteinen erhöhen.
- Nierensteine kommen bei Menschen mit Morbus Crohn häufig vor.
- Fettleibigkeit ist ein weiterer Risikofaktor für Nierensteine.
- Stoffwechselerkrankungen wie distale renale tubuläre Azidose, Morbus Dent und primäre Hyperoxalurie erhöhen die Neigung zur Bildung von Nierensteinen.
- Gicht, eine Form der Arthritis, erhöht die Neigung zur Bildung von Nierensteinen.
Was ist Oxalat?
Oxalate sind natürliche Stoffe, die in verschiedenen Lebensmitteln vorkommen. Sie sind für bestimmte Reaktionen im Zusammenhang mit dem Stoffwechsel unerlässlich. Zusätzlich zum Verzehr von oxalathaltigen Lebensmitteln produzieren wir auch Oxalat in unserem Körper.
Zwischen 20 und 40 % der Oxalate in unserem Blut stammen aus oxalathaltigen Lebensmitteln. Rhabarber hat eine hohe Konzentration an Oxalaten: 450-600 mg pro 3,5 Unzen.
Schokolade ist außerdem reich an Oxalaten. Andere Lebensmittel, die reich an Oxalaten sind, sind Spinat, Mandeln, Rübengrün, Cashewnüsse, Erdnüsse usw.
Das Oxalatproblem entsteht, wenn es sich übermäßig im Körper ansammelt. Manche Menschen neigen dazu, mehr Oxalate über den Darm aufzunehmen als andere.
Je mehr Oxalate aufgenommen werden, desto mehr Oxalate werden ausgeschieden. In Kombination mit einem hohen Kalziumgehalt im Urin des Körpers erhöht dies das Risiko für Kalziumoxalat-Nierensteine.
Dies ist jedoch nicht bei jedem der Fall, einige Faktoren müssen bei der Oxalataufnahme berücksichtigt werden:
- Nur lösliche Oxalate werden vom Körper aufgenommen.
- Unser Darm enthält gesunde Bakterien, die Oxalate abbauen.
- Die Kombination der von uns verzehrten Lebensmittel bestimmt den Gehalt an löslichem Oxalat, den wir zu uns nehmen.
Die American Dietetic Association empfiehlt Personen, die zur Bildung von Nierensteinen neigen, nicht mehr als 50 mg Oxalat pro Tag zu sich zu nehmen.
Einige Experten vermuten, dass eine Kurkuma-Supplementierung aufgrund des Oxalatgehalts von Kurkuma Nierensteine verursachen kann. Dies liegt daran, dass Kurkuma einen hohen Oxalatgehalt enthält und die Oxalatausscheidung im Urin erhöhen kann.
Allerdings hat Kurkuma bestimmte Eigenschaften, die sogar Nierensteinen zugute kommen könnten. Welche Rolle spielt Kurkuma also genau bei Nierensteinen?
Welche Rolle spielt Kurkuma bei Nierensteinen?
Kurkumapulver soll einen hohen Oxalatgehalt haben, der das Risiko für Nierensteine erhöhen könnte. Standardisierte Curcumin-Extrakte enthalten jedoch wenig Oxalate. Hier ist das echte Bild.
Zusätzliche Dosen von Kurkuma erhöhen die Oxalatausscheidung bei gesunden Menschen, ohne dass gesundheitliche Risiken bestehen.
Zimt und Kurkuma enthalten viel Oxalat. Da Zimt jedoch einen hohen Kalziumgehalt hat, liefert er unlösliches Kalziumoxalat, das vom Körper nicht aufgenommen wird. Dies ist bei Kurkuma nicht der Fall.
Tang y. al haben in ihrer Studie „Wirkung von Zimt und Kurkuma auf die Oxalatausscheidung im Urin, Plasmalipide und Plasmaglukose bei gesunden Probanden“ gezeigt, dass Kurkuma in ergänzenden Dosen das Risiko von Nierensteinen erhöhen kann.
An dieser Studie nahmen 11 gesunde Menschen teil, die 4 Wochen lang 3 g Zimt oder 2,8 g Kurkumapulver in Kapselform erhielten. Sie lieferten eine Oxalatbelastung von 55 mg Oxalat pro Tag, was über dem empfohlenen Grenzwert von 50 mg liegt.
Allerdings lieferte Zimt aufgrund seines hohen Kalziumgehalts nur 6 % lösliches Oxalat, während Kurkuma 91 % lösliches Oxalat lieferte. Der im Urin ausgeschiedene Oxalatspiegel wurde überwacht.
Innerhalb von 6 Stunden betrug der Prozentsatz der Oxalatabsorption 8,2 % bei Kurkuma und 2,6 % bei Zimt. Hyperoxalurie tritt auf, wenn die Oxalatausscheidung im Urin innerhalb von 24 Stunden 40 mg beträgt.
Die 24-Stunden-Oxalatausscheidung für Kurkuma lag mit 24,9 mg unter dem Grenzwert.
Die Forscher vermuteten jedoch, dass die 6-Stunden-Oxalat-Absorptionsrate von Kurkuma deutlich höher war als die von Zimt und daher das Risiko für die Entwicklung von Nierensteinen bei anfälligen Personen erhöhen könnte.
Zwei Bedenken bei dieser Studie bestehen darin, dass sie Kurkumapulver (keine Extrakte) verwendet und die verwendeten Mengen viel höher sind als die, die wir in die tägliche Ernährung aufnehmen würden.
Daher besteht bei gesunden Menschen, die über einen guten Oxalatstoffwechsel verfügen und täglich über die Nahrung zugeführte Mengen Kurkuma (1 Teelöffel) zu sich nehmen, kein Risiko für Nierensteine.
Nierensteinbildner haben eine hohe Oxalatsynthese im Körper und können eine größere Menge Oxalat aus der Nahrung aufnehmen. Darüber hinaus dürften Nierensteinbildner eine höhere Oxalataufnahme aufweisen als die in der Studie verwendeten.
Daher kann eine zusätzliche Gabe zusätzlicher Kurkuma die Oxalatausscheidung im Urin im 24-Stunden-Urin nahe oder über die 40-mg-Grenze erhöhen.
Was bedeutet das?
In der Studie, in der erwähnt wird, dass Kurkuma in ergänzenden Dosen (2,8 g) das Risiko für die Entwicklung von Nierensteinen bei anfälligen Personen erhöht, betrug die Absorption von Kurkuma nach 6 Stunden 8,2 %, aber die 24-Stunden-Urinausscheidung betrug weniger als 40 mg.Bei dem getesteten Kurkuma handelte es sich um Kurkumapulver in Kapseln. Der tägliche Verzehr von Kurkuma in der Nahrung ist deutlich geringer als die untersuchte Menge und hätte daher für gesunde Menschen keine negativen Auswirkungen.
Forscher sagen jedoch, dass die Oxalatbelastung von Kurkuma die bereits hohe Oxalatbelastung anfälliger Menschen erhöhen könnte und daher zusätzliche Dosen von Kurkuma das Risiko der Entstehung von Nierensteinen erhöhen könnten.
Sabinsa Corp. lehnt die Idee ab, dass die Einnahme von Kurkuma das Risiko von Nierensteinen erhöhen kann
Als Reaktion auf den oben erwähnten Artikel untersuchte Sabinsa Corp. den Oxalatgehalt von standardisiertem Curcumin-Extrakt. Der Curcumin C3-Komplex ist ein standardisierter Curcumin-Extrakt, der von der Sabinsa Corporation hergestellt wird.
Der Curcumin C3-Komplex enthält 70–80 % Curcumin, 15–20 % Demethoxycurcumin und 2,5–6,5 % Bisdemethoxycurcumin. Es wurde 1996 von Sabinsa patentiert. Es wird aus getrockneten Kurkuma-Rhizomen durch strenge und standardisierte Herstellungs- und Reinigungsverfahren hergestellt.
Der Oxalsäuregehalt der drei Proben wurde analysiert:
- getrocknetes Kurkumapulver
- Konzentrierter wässriger Extrakt aus Kurkumapulver.
- Standardisierter Curcumin-C3-Komplex
Trockenes Kurkumapulver enthielt 0,27 % Oxalat, trockener wässriger Extrakt aus Kurkumapulver enthielt 9 % Oxalat, während der Curcumin-C3-Komplex nur 0,025 % Oxalat enthielt.
Die empfohlene Dosierung von Curcumin C3 Complex beträgt 500 mg, was dem Curcumingehalt von 30 g Kurkumapulver entspricht. Es enthält nur 0,025 mg Oxalat.
Der Curcumin-C3-Komplex hat einen Oxalatgehalt, der 160-mal niedriger ist als der des Kurkumapulvers, das in der Studie „Wirkung von Zimt und Kurkuma auf die Oxalatausscheidung im Urin, Plasmalipide und Plasmaglukose bei gesunden Probanden“ verwendet wurde.
Der Curcumin-C3-Komplex hat einen viel geringeren Oxalatgehalt als der in Gruppe 4 mit niedrigem Oxalsäuregehalt (5 bis 10 mg). Der Oxalsäuregehalt des Curcumin-C3-Komplexes ist 88-mal niedriger als der niedrigste Wert, der für die Einstufung des Lebensmittels als Lebensmittel mit hohem Oxalatgehalt erforderlich ist.
Was bedeutet das?
Sabinsa Corp. hat eine Studie durchgeführt und gezeigt, dass Nahrungsergänzungsmittel, die hochreinen standardisierten Curcumin-Extrakt (Curcumin C3-Komplex) enthalten, das Risiko von Nierensteinen bei anfälligen Personen nicht erhöhen.Tatsächlich liefert es nur 0,025 mg Oxalat in einer 500-mg-Dosis und hat einen viel geringeren Oxalatgehalt als der in Lebensmitteln der Gruppe 4 mit niedrigem Oxalsäuregehalt.
Curcumin kann bei der Vorbeugung von Nierensteinen hilfreich sein
Zwei der wichtigsten pharmakologischen Eigenschaften von Curcumin, die Nierensteinen zugute kommen, sind seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften. Diese Eigenschaften machen Curcumin zu einem Nierenschutzmittel.
In einem Tiermodell für Nierensteine wurde die Wirkung der pflanzlichen Antioxidantien Rutin und Curcumin untersucht. Durch die Ergänzung mit Rutin und Curcumin wurden die erhöhten Kalzium- und Oxalatspiegel im Urin und in den Nieren wieder auf normale Werte gebracht.
Darüber hinaus wurde bei mit Curcumin und Rutin behandelten Tieren eine Verringerung der Gewebeschäden und eine Verringerung der Anzahl von Nierensteinen beobachtet.
Lithotripsie ist eine Behandlung zur Entfernung von Nierensteinen, bei der Schallwellen verwendet werden, um große Steine in kleinere Größen zu zerlegen, damit sie ausgeschieden werden können.
Diese Behandlung verursacht jedoch oxidative Schäden am Nierengewebe. Untersuchungen zeigen, dass Curcumin als Schutzmittel gegen Nierenschäden während der Lithotripsie eingesetzt werden kann.
Was bedeutet das?
Curcumin kann die Nieren vor Schäden und Verletzungen durch Nierensteine schützen und außerdem die Ablagerung von Nierensteinen reduzieren. Es kann auch als Schutzmittel bei der Lithotripsie dienen. Um Kurkuma gegen Nierensteine zu verwenden, können Sie sich für standardisierte Curcumin-Extrakt-Ergänzungsmittel entscheiden.
Kurkuma-Dosierung bei Nierensteinen
Wir empfehlen grundsätzlich die Einnahme von Kurkuma als La Pasta Dorada. Es ist eine gute Mischung aus Kurkuma, schwarzem Pfeffer und gesunden Fetten, die für eine bessere Aufnahme von Kurkuma sorgt.
Die Dosierung beträgt ein- bis zweimal täglich 1 bis 2 Teelöffel, was etwa 1 bis 2 g Kurkumapulver entsprechen würde.
Kurkuma als Gewürz hat einen hohen Oxalatgehalt, 26 bis 99 mg pro Portion. Daher sollten Personen mit einem hohen Risiko für die Entwicklung von Nierensteinen Kurkuma-Gewürze meiden oder einschränken (auf weniger als 1 Teelöffel pro Tag).
Dies gilt nicht für gesunde Menschen, die über einen gesunden Oxalatstoffwechsel verfügen. Sie können bedenkenlos zusätzliche Dosen Kurkuma als goldene Paste zu sich nehmen.
Der Oxalatgehalt von Kurkumapulver kann besorgniserregend sein, wenn Sie zur Bildung von Nierensteinen neigen. In diesem Fall empfiehlt sich nach ärztlicher Rücksprache die Einnahme hochwertiger Kurkumapräparate mit standardisiertem Curcumin-Extrakt.
Die empfohlene Dosierung von Kurkumapräparaten beträgt 400 bis 600 mg zwei- bis dreimal täglich. Bevor Sie Kurkumapräparate einnehmen, konsultieren Sie am besten einen Arzt.
Wenn Sie Hilfe bei der Entscheidung für eine gute Kurkuma-Marke benötigen, schauen Sie sich diesen Link an.
Vorsichtsmaßnahmen
Kurkuma in der Ernährung ist sicher, aber wenn Sie zu Nierensteinen neigen, sollten Sie auf die Menge achten, die Sie zu sich nehmen. Zu viel Kurkuma kann Magenbeschwerden verursachen.
Während der Schwangerschaft und Stillzeit sollten Kurkumapräparate vermieden werden. Kurkuma kann das Blutungsrisiko leicht erhöhen und sollte daher 2 Wochen vor der Operation abgesetzt werden.
Wenn Sie unter Gallensteinproblemen leiden, vermeiden Sie Kurkumapräparate.
Kurkumapräparate können Wechselwirkungen mit blutverdünnenden Medikamenten, Diabetes-Medikamenten, Magensäure-reduzierenden Medikamenten und bestimmten Antidepressiva haben.
Abschluss
Kurkumapulver könnte aufgrund seines hohen Oxalatgehalts ein gewisses Risiko für Menschen darstellen, die anfällig für Nierensteine sind, wenn ihre Ernährung bereits eine hohe Oxalatbelastung aufweist.
Für gesunde Menschen stellt der Oxalatgehalt von Kurkuma kein Problem dar. Es gibt eine Studie, die zeigt, dass hohe Dosen von Kurkuma die Oxalatausscheidung bei gesunden Personen erhöhen, dieser Wert liegt jedoch unter dem Schwellenwert, der ansonsten als Risikofaktor für Nierensteine angesehen würde.
Personen, bei denen das Risiko besteht, Nierensteine zu entwickeln, werden gebeten, ihre Oxalataufnahme über die Nahrung zu begrenzen. In einem solchen Fall ist es ratsam, die tägliche Einnahme von Kurkuma auf weniger als 1 Teelöffel zu beschränken oder ganz auf Kurkumapulver zu verzichten.
Kurkuma-Ergänzungsmittel, die aus standardisierten Curcumin-Extrakten hergestellt werden, wie etwa der Curcumin-C3-Komplex, enthalten sehr geringe Mengen an Oxalat.
Dies könnte für Hochrisikopersonen von Vorteil sein. Beispielsweise erhöht Gicht das Risiko für die Bildung von Nierensteinen.
Wenn jemand seine Gicht mit Kurkuma behandeln möchte, muss er sich für Kurkumapräparate entscheiden, da die Menge an Kurkumapulver, die er zu sich nehmen muss, seine Oxalatbelastung erhöhen würde.
Kurkuma, insbesondere Curcumin, hat Vorteile bei Nierensteinen. Konsultieren Sie am besten einen Arzt und nehmen Sie Kurkumapräparate ein, wenn dies empfohlen wird.
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