Forschungsstudie: Fibrillenbildung mit Hilfe von Curcumin

1. die Studie
2. Abschluss

Humanes Serumalbumin (HSA) ist ein Protein, das im Blutplasma reichlich vorhanden ist. 60 % des gesamten Blutproteins sind HSA. Es wird in der menschlichen Leber gebildet.

Seine Hauptfunktion besteht darin, wasserunlösliche gelöste Stoffe, Fettsäuren, Aminosäuren, Cu2+, Zn2+, Metaboliten und Medikamente wie Penicillin über das Blut zu den Zielorganen zu transportieren.

Es hilft auch bei der Aufrechterhaltung des Flüssigkeitsspiegels außerhalb der Zellen, des pH-Werts und des Blutdrucks.

Proteine ​​wie HSA aggregieren bei hohen Konzentrationen und hohen Temperaturen selbst und bilden amorphe Strukturen, die zur Bildung von Amyloidaggregaten und Fibrillen führen.

Diese Proteinaggregation kann eine Reihe von Krankheiten wie Alzheimer, Prionenkrankheit, Huntington-Krankheit, Creutzfeldt-Jakob usw. verursachen. Um diese Krankheiten zu vermeiden, ist die Verhinderung der Proteinaggregation erforderlich.

die Studie

Aktuelle Forschungen von Wissenschaftlern der Universität Mumbai behaupten, dass Curcumin das Potenzial hat, amorphe Aggregate von HSA-Isomeren zu Fibrillen zu reduzieren.

Curcumin ist eine Polyphenolverbindung, die in den Rhizomen der Kurkumapflanze (Curcuma longa) vorkommt. Es hat starke medizinische Eigenschaften.

Die therapeutische Wirkung von Curcumin wurde umfassend untersucht und es wurde festgestellt, dass es verschiedene Herz-Kreislauf-, Lungen-, neurodegenerative und allergische Erkrankungen verhindern und behandeln kann.

Es gibt 3 Isomere des menschlichen Serumalbumins. Das N-Isomer existiert bei pH 7, das F-Isomer bei pH 3,4 und das E-Isomer bei pH 1,8. Bei hohen Konzentrationen bilden die F- und E-Isomere von HSA unabhängig von der Anwesenheit oder Abwesenheit von Curcumin amorphe Aggregate.

Bei der Behandlung mit Curcumin kommt es jedoch zu Veränderungen in der Sekundär- und Tertiärstruktur des F-Isomers, die zur Bildung von Fibrillen führen. Die thermische Stabilität des F-Isomer-Aggregats wird in Gegenwart von Curcumin verändert.

Diese Studie zeigt, dass mit Hilfe von Curcumin Veränderungen in der Proteinstruktur erreicht werden können. Diese Studie kann sehr nützlich sein, um die ligandeninduzierte Fibrillenbildung zu verstehen.

Abschluss

Curcumin, die bioaktivste Verbindung in Kurkuma, kann gegen verschiedene Krankheiten wie Alzheimer, Parkinson usw. helfen. durch die Zerstörung der Amyloid-Aggregation, die für die Pathogenität dieser Krankheiten verantwortlich ist.

Humanes Serumalbumin (HSA), ein wichtiges menschliches Blutserumprotein, das für den Materialtransport zu verschiedenen Organen verantwortlich ist, bildet in hohen Konzentrationen strukturelle Aggregate.

Die F- und E-Isomere haben einen pH-Wert von 3,4 bzw. 1,8 und sind für diese Aggregation verantwortlich. Es ist zu beachten, dass Curcumin die Fähigkeit besitzt, amorphe Aggregate des F-Isomers von HSA in Fibrillen umzuwandeln.

Dies ist eine wichtige Entdeckung und könnte dazu beitragen, die Bildung von Proteinfibrillen aus amorphen Aggregaten zu untersuchen und besser zu verstehen.